Deze pagina ondersteunt uw browser slechts in beperkte mate. Moet u een modernere browser installeren (bijvoorbeeld Edge, Chrome, Safari of Firefox).

🚚 Gratis levering voor alle bestellingen op het Britse vasteland boven £ 35 + gratis monster bij alle bestellingen ☕️

Winkelmand

Je winkelmand is leeg

Doorgaan met winkelen

Pu Erh-thee

Pu-erh is een verscheidenheid aan gerijpte, gefermenteerde theebladeren die afkomstig zijn uit de Chinese provincie Yunnan en zeer geliefd zijn bij theeliefhebbers vanwege de complexe karakters en vele vormen. Net als goede wijnen is een goed gerijpte Pu-erh een gewilde en luxueuze drank. Onze online winkel biedt authentieke rauwe en gerijpte Puerh-theesoorten , verkrijgbaar als traditionele taarten en als luxe losse theesoorten .

LEARN MORE ABOUT OUR AGED TEA

Oude rauwe en gerijpte Pu Erh-thee


Deze speciale oude thee is verkrijgbaar in twee verschillende soorten: 'Raw', of Sheng, Pu-erh en 'Ripened', Shu, Pu-rh. Traditioneel geproduceerde rauwe Pu-erh rijpt in de loop van de tijd – soms vele jaren of decennia – en ondergaat een langzaam oxidatie- en fermentatieverouderingsproces van Camellia Sinensis, veroorzaakt door bacteriën en schimmels in de omgeving. De resulterende theeën variëren van bleek goudkleurig en honingachtig tot donker amber, met aroma's die doen denken aan rijke tuinaarde. De beste bekend om hun zachte, zuivere smaken.

De modernere praktijk van het rijpen van Pu-erh, die in de jaren zeventig op de markt werd gebracht, versnelt het fermentatieproces door de zwarte theebladeren 'nat te stapelen' of te bevochtigen. Deze theesoorten hebben doorgaans donkerdere eigenschappen, waardoor rijke roodbruine, aardse infusies ontstaan. Beide kunnen in losbladige of cakevorm worden geleverd, die voor gebruik met een Pu Erh-prikker worden losgemaakt en uit elkaar worden getrokken.

Oeps... er bevinden zich geen producten in deze collectie.