Matcha groene thee

Voor een boost van groene goedheid hoeft u niet verder te zoeken dan onze luxe matcha-collectie. Dit antioxidantrijke groene theepoeder uit Japan heeft een voedingswaarde en een reeks gezondheidsvoordelen waardoor het de afgelopen jaren enorm in populariteit is toegenomen. De oorsprong van Matcha ligt in de oude Japanse theeceremonie , maar blader door onze online winkel en je vindt het in elke vorm die je vandaag de dag nodig zou kunnen hebben, van standaardkwaliteit tot ceremoniële kwaliteit en biologisch.

Over onze Matcha-theeën

Onze levendige Matcha groene theepoeders zijn afkomstig uit Ise Bay in de prefectuur Mie, gelegen aan de Pacifische kust van Honshu, Japan, en worden geproduceerd uit de beste, zorgvuldig geselecteerde groene theebladeren van Camellia Sinensis. Om de hoge niveaus aan pigment, chlorofyl en gezonde aminozuren zoals L-theanine te produceren, worden de bladeren gedurende 20 dagen afgedekt of in de schaduw gekweekt voordat ze worden geoogst. Het fijne poeder wordt vervolgens gemaakt door langzaam ontsteelde en ontdane bladeren met steen te malen, een proces dat uitzonderlijke vaardigheid en geduld vereist.

Kies uw Matcha-brouwsel

Hoewel de traditionele manier om van matcha te genieten is als thee, kan dit veelzijdige poeder worden gebruikt in lattes, sappen, cakes en desserts. Ons bekroonde Matcha-poeder van Ceremonial Grade is de hoogste kwaliteit die verkrijgbaar is en heeft een zachte smaak met een vleugje zoetheid. Maar kijk ook eens naar ons kookkwaliteitspoeder van standaardkwaliteit, Latte-sachets en briljante Gift Sets.

Hoe Matcha te brouwen

In tegenstelling tot andere theesoorten wordt matcha gemaakt door het poeder met water te kloppen, traditioneel met een Bamboo Whisk. Onze Gids voor Matcha Thee en traditionele Japanse theeceremonie bevat alle informatie en zettips die je maar kunt wensen. Als je er klaar voor bent, blader dan door ons Theeservies voor al je benodigdheden.