Die Teehersteller - Wir teilen unser Erbe
Unsere tief verwurzelte Verbindung mit der Erde, dem Tee und den Menschen ermöglicht es uns, die Reise jedes einzelnen unserer losen Teeblätter mit uns zu teilen.
The Tea Makers of London ist ein Familienbetrieb, der sich auf Tee aus einer einzigen Herkunftsregion mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und eigenem Anbau sowie wunderschönes Teegeschirr spezialisiert hat. Unser Hauptsitz liegt etwas außerhalb von London, aber unsere Ursprünge liegen in den Teeplantagen Sri Lankas. Hier bin ich aufgewachsen und habe mit meinen Cousins Verstecken zwischen den Teebüschen gespielt, die den Plantagenbungalow meines Großvaters umgaben.
Hier lernte ich auch das Handwerk des Teeanbauers und -verkosters und entwickelte eine tief verwurzelte Liebe für eine Branche, die ihre Kunden mit Kulturen, Geografien und Wetterlagen verbindet, die Kontinente weit entfernt liegen. Ich entdeckte, dass man im moschusartigen Aroma eines auseinandergezogenen Pu-Erh-Kuchens die Feuchtigkeit der Gärhalle in Yunnan spüren kann. Dass das kräftige Aroma eines dunkelblättrigen Assam-Frühstückstees einen Vorgeschmack auf den fruchtbaren, lehmigen Boden des Brahmaputra-Flusstals bietet, in dem er angebaut wurde. Und dass man selbst in den entlegensten Winkeln der Welt hervorragende Tees findet, die durch eine Kombination aus Wissenschaft, Handwerkskunst und zunehmend nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken angebaut werden.
Wir haben The Tea Makers of London 2010 gegründet, um all das zu teilen – unser Wissen, unser Erbe und unsere Verbindungen zum Teehandel. Was mit nur ein paar sorgfältig ausgewählten sri-lankischen Tees und einer Handvoll Kunden begann, hat sich zu einer vertrauenswürdigen Marke entwickelt, die eine breite Palette authentischer, sorgfältig ausgewählter Tees aus einigen der angesehensten Teegärten der Welt anbietet.
Bei The Tea Makers of London sind wir in unserem Bekenntnis zur Qualität unseres Tees und zu den Beziehungen, die hinter jedem einzelnen stehen, eindeutig. Wir begegnen unseren Teebauern persönlich oder online auf einer Basis der Fairness, des Respekts und der Gemeinschaft und stellen landwirtschaftliche Methoden mit geringen Eingriffen und minimaler Verarbeitung der Blätter in den Mittelpunkt unseres Handelns.
Vor allem möchten wir Ihnen ein Gefühl dafür vermitteln, was Tee ist und sein kann, vom Boden bis zur Tasse. Ob als englisches Frühstück zum Start in den Morgen, als beruhigender Rooibos oder als rauchiger Oolong – unsere preisgekrönten Tees beleben und erfreuen Sie und helfen Ihnen, wertvolle Momente der Ruhe in Ihren Tag zu bringen.
Vielen Dank, dass Sie mit uns die Welt des Tees erkunden. Wir laden Sie ein, jede Tasse zu genießen.
Die Teehersteller von London: Vom Bauern zu uns und zu Ihnen.
Gründer
„Unsere Vorlieben beim Tee sind ganz persönlich! Ein Morgenritual, das Erinnerungen weckt. Ein gemeinsamer Moment der Freude, wärmt unsere Hände, wir atmen die Aromen ein und atmen unsere Sorgen weg. Eine gute Tasse Tee macht alles ein bisschen besser.“
Sam Sameen
Gründer und ehemaliger Teepflanzer von The Tea Makers